Kézműves-desszertek
a Zselic kapujából
Sok ízdarabka áll össze mindig más és más módon, az alkotó kedvétől függően. És ami minden bonbonban benne rejtőzik:
szeretet és odaadás,
amivel készül.
termékek
Bonbonok
Helyi termelők alapanyagaiból, és utazásaim során felfedezett különlegességekből megálmodott bonbontöltelékek, eredetszelektált, 70%-os, belga étcsokoládéból készített, kézzel festett burokba töltve.
2-es doboz 1000.- Ft
9-es doboz 4200.- Ft
12-es doboz 5500.- Ft
Táblacsokoládék
Festményes étcsokoládé-táblák
Rippl Rónai József, Szinyei Merse Pál, Degas festményei által inspirált díszítéssel.
Ehető virágos csokoládétáblák
Fehér-, ruby- és étcsokoládé fúziójával készülő táblák ehető virággal díszítve.
Festett táblák
Szórt, illetve töltött kivitelben.
Bretagne-i sós karamell
A francia vajjal és tejszínnel, fleur de sel sópehellyel, valamint kaposvári cukorral készített karamellkrém amellett, hogy bonbontöltelék, üveges kiszerelésben is kapható.
Antik öntőformákkal készülő termékek
Sok ízdarabka áll össze
mindig más és más módon
szolgáltatások
Workshop
Workshopjaimon bonbon, illetve táblacsokoládé készítésére van lehetőség. A programon színezett
kakaóvajjal díszítünk, temperálunk, tölteléket keverünk, közben beszélgetünk, és szívesen válaszolok
kérdésekre is.
Bemutatom kis csokoládéműhelyemet, valamint egyre bővülő antik csokoládé öntőforma
gyűjteményem is.
Műhelylátogatás
Kaposszerdahelyi családi házamban kialakított apró csokoládé-birodalmamban bemutatom a
kézműves bonbonkészítés eszközeit, alapanyagait, és antik csokoládé öntőforma gyűtjetményemet.
A hozzávetőleg félórás program részeként különleges csokoládépasztillákat, valamint a Bonbonda Csokoládéműhely bretagne-i sóskaramell-krémjét is megkóstoljuk.
Az éppen rendelkezésre álló készletből vásárlásra is lehetőség van.
a szeretet és odaadás,
amivel készül.
Kapcsolat
+36 30 650 8141
info@bonbonda.hu
facebook.com/bonbonda
Kaposszerdahely